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2013年5月10日 星期五

記柔佛巴魯:直銷購物中心開幕儀式


潘在恩/南澳時報編輯部

 
我有幸出席了柔佛巴魯高檔廠方直銷購物中心的開幕儀式,活動在馬來西亞舉行,為期四天。我于開幕式當晚7時到達柔佛巴魯開幕式現場,最先讓我注意到的是當地異常潮濕的氣候、以及該城市距離新加坡的距離竟然近得讓人難以置信。

柔佛巴魯與新加坡之間僅一橋相隔,當我們驅車行駛在柔佛巴魯的海岸線上時就能夠遙見不遠處的新加坡。Ellie是我的導遊,她告訴我說許多新加坡人都會在週末趕到柔佛巴魯,而且有時他們還會居住在自家的度假屋內。

開車不久我們就來到了柔佛巴魯的Pulai Spring Resort酒店,這裏也是我未來四天的臨時住所。Pulai Spring Resort酒店是一所世界級的五星酒店,坐落在馬來西亞西部省會城市柔佛巴魯Pulai山腳下風景如畫的一片土地上。驅車行駛在前往酒店的路上,我們看到一片金黃色的田野,這幅美麗的風景讓所有在場的人都感受到了那份震撼和馬來西亞對我們的熱情歡迎。

Pulai Spring酒店曾經多次獲得各類獎項,酒店還擁有兩處18個球洞的USGA高爾夫錦標賽標準的專用場地;一座豪華的SPA;各類運動和娛樂中心;宴會和會議設施,酒店不遠處還有著名的CintaAyu All Suites酒店和Anugraha宴會酒店。

我和導遊Ellie離開了酒店,我們開車來到了事先安排好的Kampung Sri Priya住家活動。這可是我盼望已久的旅遊項目。導遊向我介紹了安排遊客居住在當地村民家裏這項活動的基本內容,當地村民能夠向有關機構申領津貼,接受遊客居住在自己家裏,這樣遊客們也能有機會體會到與馬來西亞家庭生活在一起。

在開車駛向住家村莊的路上,導遊Ellie向我解釋說,那些接受遊客居住在自己家中的村民們將獲得的錢用來修築通往村莊的道路。這些道路修建完成後意味著農民們可以找到更加容易、更加便捷的方式到當地市場上出售自己的產品。

遊客居住在村民家中的住家活動使得遊客們有機會和主辦家庭一起生活,體會“部落”式的生活方式。這也是體會馬來西亞傳統民眾生活中濃郁的愛和溫暖的最好的方式。

在村子裏,我們幸運的遇到一對馬來西亞新人正在舉辦傳統結婚典禮,這對新人開心地邀請我們加入慶祝活動,分享這快樂的時刻。在婚禮上,這對新人還體貼地搭建起不同的小檔鋪,使得當地村落裏的婦女們可以創造和設計各種商品,放置在市場上出售,包括裝飾品、旅遊紀念品、小型廚房用具和小吃。

在柔佛巴魯市,有一種非常有趣的舞蹈,叫做Kuda Kepang舞。由於當地人認為星期四不是跳舞的幸運日,因此我幾乎錯過了這種特別的舞蹈。這種舞蹈過去是一種圖騰式崇拜的舞蹈。這種舞蹈與精神世界緊密相連,舞蹈者往往呈現一種出神的狀態。舞蹈在樂器的伴奏下進行著,這些原住民熟悉的樂器,如銅鑼(gongs)、小手鼓(tambourines)和搖竹(angklungs)等演奏出傳統的音樂。

在當地村面演示的烹飪節目中,我們有幸看到了製作印尼豆豉的過程,這是一種來自印尼的傳統豆製品。隨著這種豆豉不斷發酵,豆豉口感更加有質地而且會有一種泥土的味道。由於印尼豆豉豐富的營養價值,這種豆豉被廣泛地運用於世界各地的素食菜系中。

在我們遊覽村莊的過程裏,我們還有幸能夠從橡膠樹上砍出橡膠;參觀了蘑菇場,並且品嘗了煎烤蘑菇和蘑菇湯。但是,我最喜愛的項目是能夠自己從椰子樹上砍下一顆椰子,並且直接飲用最新鮮的椰汁。絕大多數的澳大利亞人都知道,要在澳大利亞找到新鮮的椰子是非常困難的一件事情。

2013年5月9日 星期四

I have a Passport to Splurge (4)

Jo Phan / Reporter of South Australia Chinese Weekly

Day 4

Today, being our last day we enjoyed a relaxing day full of site-seeing some of the main attraction in the state of Johor. We travelled to the Sultam Ibrahim Building, which is the central administration building for state Government of Johor, housing it’s governmental departments. The building was constructed based on His Royal Highness Sultan Ibrahim’s inspiration and came to symbolise the prominence of the prospering state government. Sultan Abu Baker Mosque, which is the main mosque in Johor. I was amazing by how beautiful the building was, which can hold up to 2000 people it was located on a hill facing the Straight of Tebrau.

That day, I took my flight back home. However, not without one last meal that was a special treat. I ate in an Indian Restaurant called “7 Spices”, where all the curries and rice were served to me on banana leaves! Although my experience in Johor was only for 4 days, I loved every moment of it. As soon as I came home, I called up my best friend. “I want to go back to Malaysia and you’re coming with me!”

2013年5月7日 星期二

I have a Passport to Splurge (3)

Jo Phan / Reporter of South Australia Chinese Weekly

Day 3
I woke up at 6 pm in the morning to get ready for the opening of the Johor Premium Oulet. This was the main purpose of my trip. Malaysia had given me a passport to splurge and I was planning to use it!

Johor Premium Outlet is the first premium outlet in Southeast Asia. The upscale outlet shopping center is a haven. With brands such as Adidas, Armani, Brooks Brothers, Burberry, Canali, Coach, Esprit, Gap, Guess, Lacoste, Michael Kors, Nike, Oroton, Tralph Lauren, Royal Selangor, Salvatore, Ferragamo, Timberland, Tommy Hilfiger and many more.

The collection of brands at Johor Premium Outlets to provided myself with an upscale shopping experience combined with significant savings. I particularly ran towards to the Oroton store and nearly spent a couple of $100AUS on leather goods for myself and family. Then skipped my way on Nike to see if I could purchase a pair of running shoes for a good deal. There were even a hour lines in front of Burberry and Coach for customer to go in and purchase expensive handbags.
All my tour guide Elly could do was laugh when she saw my huge grin on my face when she came to pick me up to take me back to the resort.

 

2013年5月6日 星期一

I have a Passport to Splurge (2)

Jo Phan / Reporter of South Australia Chinese Weekly
Day 2
I departed from the hotel with Ellie and my driver to the arranged Homestay Kampung SriPaya. I was looking forward to the Homestay the most. I was told that different villages could apply for grants that allowed tourist to stay in their homes to they’d have the true Malaysian home experience with a Malaysia family.

Ellie informed me that the Homestay village I was visiting previously did not have roads. With the money that had been earned from the homestay they were able to build the roads to make it easier for the farmers to travel to the local markets to sell their goods. The homestays gave the opportunity to stay with host families in their “kampang” (village) lifestyle. This truly was the best way to experience and taste the love and warmth of the Malaysia’s traditional communities.
During my homestay they let tap rubber trees, eat and visit a mushroom farm and watch the women make handcrafts souvenirs. However, my favourites part was being given the opportunity to cut my own coconut down from a coconut tree and drink the juice straight from the coconut (cause as most of us know, it is very hard to find fresh coconuts in Australia).



2013年5月4日 星期六

I have a Passport to Splurge (1)

Jo Phan / Reporter of South Australia Chinese Weekly

Day 1
I was privileged to attend to the Launch of the Johor Premium Outlet, which was held over 4 days in Malaysia. I arrived at 7 pm at Johor Bahru and the first thing I noticed was how humid it was and how incredibly close to Singapore we were. The state of Johor and Singapore are connected by two bridges, when driving along the coast I could see Singapore in the distance. My tour guide, Elly informed me that many Singaporeans travel to Johor on the weekends and in some case stay in their holiday houses.

I arrived at Pulai Spring Resort - my home for the next 4 days. Pulai Spring Resort is a world-class report with 5 star facilities nestled amongst the glorious Malaysian flora and fauna at the foothills of Mt Pulai in Johor, the southernmost state of West Malaysia. Driving through the golf courses to the resort it was a spectacular view and a warm welcome.

南緯8度的陽光──峇里島遊記(5)


南緯8度的陽光──峇里島遊記(5

南澳時報實習記者/WILLOW

由於這幾天的奔波,我們決定將第五天的時間,用它來享受馬殺雞(Message)和Spa,而原訂的出行計劃,將它推遲至第六天。

第六天是包車的行程,起床後,我們便去Nusa DuaBumbu Bali吃午餐,餐廳裡的裝潢別具一格,屋頂飾有著倒掛的黃色花朵。餐廳主營燒烤的菜式,每份餐點,看起來非常誘人,十分美味,此次峇里之行,我們認爲這裡的食物,最讓人印象深刻。

結束午餐,我們便驅車抵達情人漄(Uluwatu),這裡有著一段浪漫淒美愛情的傳說而聞名,你可以站在懸漄峭壁上,聆聽海浪的聲音,歌頌唯美的愛情故事,遠眺著太陽與高聳的廟宇。

參觀之後,我們便穿越叢林來到Elephant Museum體驗峇里島的Adventure Tour──騎大象。雖然此時天公不做美,天下了雨,但是餵大象和騎在大象身上顛簸的獨特經歷,還是讓我們覺得驚奇與回味無窮。

傍晚,我們前往著名的金巴蘭(Jimbaran)海灘,欣賞海邊日落,享受峇里風情的燭光海鮮晚餐。坐在金色的沙灘上,看著不遠處浪花一波一波地親吻著海灘;有幾隻小狗躺在那裡,閉目養神;小孩子們咯咯笑著跑進大海,低著頭,環繞在大人們的腳邊嬉戲海水。長長的海灘好似一個舞台,太陽是個主角,一點一點地往海平面下挪動,它的臉蛋變成灼灼的金黃色,金紅色,在海面上鋪開一道長長的光影,身後的天空暈染上淡淡的緋紅。

日落時分,太陽吸引所有人的視線,沙灘上的人們都停下所有動作,面向太陽個方向,每個人睨視著,眼眸里只有美麗的落日,明朗的天空和廣闊的大海。真可謂緩緩而來的暮色也不能將霞光逐出天外,沒有什麼比海上落日,更有裊裊余韻,更讓人迷醉……暮色,星空,燭光,晚餐,不遠處飄來的烤玉米的香味,為我們的旅程劃上了圓滿的句點。

此也結束了我們峇里島六天遊,此為簡短遊記之與大家分享。

2013年5月3日 星期五

南緯8度的陽光--峇里島遊記(4)


南緯8度的陽光--峇里島遊記(4

南澳時報實習記者/ WILLOW

轉眼間旅程已經過半,我們管家聯繫,包了一輛車於早上10點出發去Ubud,計畫到那里後,先去Dirty Duck吃有名的熏鴨午飯,然後再去聖猴森林(Scared Monkey Forest)、烏布皇宮和市場逛逛。

熏鴨飯果然名不虛傳,鴨肉被處理得一點膻味都沒有。在路上就聽司機說聖猴森林里的猴子很調皮,於是我們都在進入森林前,取下一切可能吸引猴子注意力的飾品。一步入森林中,在道路的兩旁、樹上、或水池里,見到好多大大小小可愛的獼猴或坐,或臥,或吊掛著。

穿越懸岩邊僻靜的小路,在聖猴森林的最深處,有一個廟宇,附近很多猴子,遊人們可以和它們近距離接觸,尤其是一些很小的猴子,你手裡有吃的,它便會過來拉你的手。在接近森林出口,同行的一位戴眼鏡的朋友,一不留神,眼鏡便被旁邊樹上閒晃的小猴子搶去了,只見它搶到眼鏡后就迅速攀到樹的頂端,譏笑著看著失去眼鏡的人無奈之下,朋友只好買了一包水果去於它交換,最後,花費3萬印尼盾交易成功。

到了烏布皇宮后,不禁感嘆它的袖珍,大小就跟北京一個四合院差不多大,簡單的瀏覽之後,我們就直接去逛烏布市場了。峇里島大部分都是手工業,烏布更是畫家的故鄉,

沿街的小攤上擺滿各式各樣的銀飾、木雕、油畫及手工藝品。不過,商販開的價大多數很離譜,要想在這裡淘到物美價廉的東西,必須要練就一身殺價的本領。血拼畢後,我們滿載而歸。回到Villa,我們急忙沖涼洗一身的疲倦,峇里島旱季燦爛的陽光,真可明媚的天使,又是曬傷的惡魔。

2013年5月2日 星期四

南緯8度的陽光──峇里島遊記(3)


南緯8度的陽光──峇里島遊記(3

南澳時報實習記者/ WILLOW

第三天,我們將行程訂為前往特色景點海神廟(Tanah Lot),海神廟是供奉峇里諸神的主要寺廟,從Seminyak打車經過2小時的行程即可抵達。初見海神廟便深深震撼了我們,整座寺廟與陸地竟然完全隔絕,孤傲地矗立在海水中的一塊巨大岩石之上。
 
徒步經過一段險峻的海邊岩礁之路,我們便到達了可以涉水去海神廟的入口,正值漲潮之時,海水卷著海浪翻滾而來,重重拍打在岩石之上,白色的浪花片片飛濺入海,甚是壯美,同時也震攝了準備涉水而過的我們。
 
承受住重重巨浪的衝擊,我們最終來到海神廟的聖水之前,在與海神結緣之後,用聖水清洗雙手並將其喝下。此時,站在面前的祭師便會在你的額頭上黏上幾粒生糯米,並在你耳邊夾上一朵雞蛋花,示意你將受到海神的庇佑。

神廟的左方有一段階梯,拾級而上,便可欣賞氣勢非凡的浩瀚大海,可惜寺廟內部非印度教徒禁止入內,無法一睹諸神真容,不過峇里島街頭巷尾的神像都是怒目圓睜的樣子,海神大概也是如此吧。神廟的周圍小徑一邊有很多小店,小販們或兜售沙灘毯,或招攬刺青(實為蠟染技術),按摩。
 
我也沒有抵擋住誘惑,體驗了一把無痛紋身,著實為印尼人民靈巧的雙手著迷。


離開海神廟,晚上我們去品嘗了Nuris餐廳的BBQ Pork Ribs,醃製過的豬排在炭烤之後果然十分美味,難怪有那麼多旅客推薦。
愉快的一天,又這樣在不知不覺中過去了,我們都沈醉在這個島嶼的美麗之中。

 

2013年5月1日 星期三

南緯8度的陽光──峇里島遊記(2)


南緯8度的陽光──峇里島遊記(2

南澳時報實習記者/WILLOW

第二天早上將近11點,強烈的陽光才把懶洋洋的我們喚醒。難怪這裡被稱為堂度假天,空氣中都瀰漫著一種慵懶的味道。

在享用完親切的管家Da Yu為我們準備的煎蛋三明治和水果早餐後,朋友商討著去租借當地幾乎人手一輛的節能交通工具——摩托車。

峇里島的摩托車非常多為全世界所熟知,據Da Yu所說,峇里島政府鼓勵大家騎行摩托車,因為一相比小汽車而言,它的耗油量極小,由此產生的污染也小很多;峇里島的道路一般比較狹窄,小汽車和旅遊大巴非常容易路堵,而摩托車占地面積小,在道路堵塞時也非常好疏通,完全符合峇里島的環保要求。

這不禁讓我想起家鄉南京不久前的“禁摩”规定,一個守交通法的人,開什麼車都沒有事,相反,不守交通法的人,開裝甲車也會自己翻進河裡。

摩托車的租賃價格為5萬印尼盾每天,駕駛者和乘坐者都必須戴頭盔,我們騎著它向庫塔(Kuta)前進。在摩托車川流不息的路上,我驚奇地發現盡管這裡的氣溫很高,當地騎車的居民依舊身著長袖。在經歷了長時間的堵車和曝曬以後,我終於明白只有這樣把自己包緊才能不被太陽曬傷,不幸的是缺乏經驗的我們都被不同程度地曬傷了。

Kuta我們穿梭在巷中,狹窄、破舊的房屋參雜映入眼簾,沿街的峇里商販穿著拖鞋,熱情地向你喊價,這一切好似與這個國際度假勝地不符,但小巷牆上五顏六色的塗鴉,牆邊柱子上刻著的古樸紋飾,沿街商鋪里各式的當地手工藝製品,還是顯露了這個島嶼獨特的韻味。

由於之前騎車曝曬導致的中暑後遺症,Kuta的旅程便早早收尾了。晚上我們在Seminyak有名的Mades Event餐廳品嘗了當地著名的Nasi Goreng,一種好吃的什錦飯,之後便回到villa游泳納涼。

南緯8度的陽光──峇里島遊記(1)


南緯8度的陽光──峇里島遊記(1

南澳時報實習記者/ WILLOW

峇里島作為印度尼西亞17528座島嶼中最耀眼的一座,四季草木青翠,山花爛漫,更擁有眾多的廟宇和迷人的海灘,成為了各國遊客的度假勝地。

那裡美麗的景色也早在2004年吸引了韩国电视剧《峇里島的日子》的導演設定其為故事發生的背景。

這裡也是印度尼西亞唯一信仰印度教的地区。

我們一行6417日清晨從阿德萊德出發至墨爾本轉機,經過數小時的等候,終於在傍晚坐上了飛往嚮往的峇里島的航班,在6個多小時的飛行之後,我們安全抵達了峇里島。

持中國護照可以在峇里島國際機場辦理落地簽,費用為停留30天內25美金。出了機場,一阵阵热浪便扑面而来,在網上預訂好的的工作人員已經早早等候接機。

由于充足的日照,他们的肤色都呈深棕色,在他們的指引下我們馬上去辦理了電話卡,相比亂開價格的當地小店商人,初來乍到的我們選擇購買了大运营商Telcomsel的電話卡。盡管路程上的顛簸讓我們倍感疲憊,villa的佈局和陳設還是讓我們感到欣慰。J&J Villa位於Seminyak區,整个起居室呈敞開式結構,四周被綠色植物所環繞,長方形的泳池在月光映襯下顯得格外清澈。讓人不禁訝異為甚麼這座島上的水都不可以直接飲用。

泳池上橫跨著一座小木橋,臥室與衛生間的佈置也頗有印尼風情,可惜疲憊的我們顧不上享受就都沈沈地進入了夢鄉。