記柔佛巴魯：直銷購物中心開幕儀式

潘在恩/南澳時報編輯部

 

我有幸出席了柔佛巴魯高檔廠方直銷購物中心的開幕儀式，活動在馬來西亞舉行，為期四天。我于開幕式當晚7時到達柔佛巴魯開幕式現場，最先讓我注意到的是當地異常潮濕的氣候、以及該城市距離新加坡的距離竟然近得讓人難以置信。

柔佛巴魯與新加坡之間僅一橋相隔，當我們驅車行駛在柔佛巴魯的海岸線上時就能夠遙見不遠處的新加坡。Ellie是我的導遊，她告訴我說許多新加坡人都會在週末趕到柔佛巴魯，而且有時他們還會居住在自家的度假屋內。

開車不久我們就來到了柔佛巴魯的Pulai Spring Resort酒店，這裏也是我未來四天的臨時住所。Pulai Spring Resort酒店是一所世界級的五星酒店，坐落在馬來西亞西部省會城市柔佛巴魯Pulai山腳下風景如畫的一片土地上。驅車行駛在前往酒店的路上，我們看到一片金黃色的田野，這幅美麗的風景讓所有在場的人都感受到了那份震撼和馬來西亞對我們的熱情歡迎。

Pulai Spring酒店曾經多次獲得各類獎項，酒店還擁有兩處18個球洞的USGA高爾夫錦標賽標準的專用場地；一座豪華的SPA；各類運動和娛樂中心；宴會和會議設施，酒店不遠處還有著名的CintaAyu All Suites酒店和Anugraha宴會酒店。

我和導遊Ellie離開了酒店，我們開車來到了事先安排好的Kampung Sri Priya住家活動。這可是我盼望已久的旅遊項目。導遊向我介紹了安排遊客居住在當地村民家裏這項活動的基本內容，當地村民能夠向有關機構申領津貼，接受遊客居住在自己家裏，這樣遊客們也能有機會體會到與馬來西亞家庭生活在一起。

在開車駛向住家村莊的路上，導遊Ellie向我解釋說，那些接受遊客居住在自己家中的村民們將獲得的錢用來修築通往村莊的道路。這些道路修建完成後意味著農民們可以找到更加容易、更加便捷的方式到當地市場上出售自己的產品。

遊客居住在村民家中的住家活動使得遊客們有機會和主辦家庭一起生活，體會“部落”式的生活方式。這也是體會馬來西亞傳統民眾生活中濃郁的愛和溫暖的最好的方式。

在村子裏，我們幸運的遇到一對馬來西亞新人正在舉辦傳統結婚典禮，這對新人開心地邀請我們加入慶祝活動，分享這快樂的時刻。在婚禮上，這對新人還體貼地搭建起不同的小檔鋪，使得當地村落裏的婦女們可以創造和設計各種商品，放置在市場上出售，包括裝飾品、旅遊紀念品、小型廚房用具和小吃。

在柔佛巴魯市，有一種非常有趣的舞蹈，叫做Kuda Kepang舞。由於當地人認為星期四不是跳舞的幸運日，因此我幾乎錯過了這種特別的舞蹈。這種舞蹈過去是一種圖騰式崇拜的舞蹈。這種舞蹈與精神世界緊密相連，舞蹈者往往呈現一種出神的狀態。舞蹈在樂器的伴奏下進行著，這些原住民熟悉的樂器，如銅鑼（gongs）、小手鼓（tambourines）和搖竹（angklungs）等演奏出傳統的音樂。

在當地村面演示的烹飪節目中，我們有幸看到了製作印尼豆豉的過程，這是一種來自印尼的傳統豆製品。隨著這種豆豉不斷發酵，豆豉口感更加有質地而且會有一種泥土的味道。由於印尼豆豉豐富的營養價值，這種豆豉被廣泛地運用於世界各地的素食菜系中。

在我們遊覽村莊的過程裏，我們還有幸能夠從橡膠樹上砍出橡膠；參觀了蘑菇場，並且品嘗了煎烤蘑菇和蘑菇湯。但是，我最喜愛的項目是能夠自己從椰子樹上砍下一顆椰子，並且直接飲用最新鮮的椰汁。絕大多數的澳大利亞人都知道，要在澳大利亞找到新鮮的椰子是非常困難的一件事情。